一般社団法人母子栄養協会が行なっている幼児食アドバイザー講座。

普段は東京の講座を担当させていただいたおりますが今回はじめて大阪開催の講座にて登壇させていただきました。

栄養士さんや、歯科関連のお仕事の方、これから何か幼児食教室などをやっていきたいと思っている方などたくさんのブレーンから意見をだしあってひとつの形にしていくとう企画会議のようなワークショップは毎回盛り上がります。そして発表することで20人のアイディアが一気に共有できるということも魅力ですね。

ひとつひとつだしていただく案にアドバイスをつけていくのが私の担当。みなさんの意見にいいね！をした上でさらなるアドバイザーとして何ができるか、何を求められているのかをお伝えしています。

うすえんどう　という野菜の名前に反応出来ず何度もどんな野菜か聞いてしまいました。関西独特の言い方や食べられるものなど同じ日本といえどたくさんの食材や言い回しがあるというのもとっても楽しいですね。

みなさんはうすえんどうと聞いてどのえんどうまめの仲間かかけますか？

受講生の皆様、おつかれさまでした。

課題頑張ってくださいね。