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学童弁当では憧れのメニュー? 焼きそば弁当を持たせるときの2つの工夫

こんにちは。

我が家の学童ッ子のお弁当づくりに朝からドタバタが続いています。

学童中にプール遊びがあるときは

「お弁当の量が足りない!」と直訴されることも多いですが

たってのリクエストが「焼きそば弁当」。

焼きそばって夏のお祭りなどでは屋台の定番ですが出来立てを食べる事こそ美味しさがひきたつ一品です。

でも保冷剤つけて数時間後のお弁当となると・・・

油がべとべとしないか?
水分がべっちゃりや麺が塊にならないか 
 味、飽きないかな
なにより見た目が茶色になる・・・

 

などいろいろ母としては気になる点があるのです。

そこでいろいろ考えた挙げ句こんな感じで持たせました。

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油が多くなりがちなお肉(豚肉)のかわりに鶏の胸肉を蒸したものをOn!
汁気問題解決に鰹節の絨毯を敷き余計な水分をキャッチ!(+旨味倍増)

 

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こんな感じで持たせたら同じ学童に通っているお友達から羨望のまなざしがあったようです。(後日ママ友談)

めいいっぱいつめた焼きそばもすべて空っぽで持って帰ってきました。

ママとしても焼きそば弁当なら手軽に準備することができるので

結構オススメです。

同じようにオクラもただ茹でて切ったもの、トマトも同じ。

あっという間に赤・緑も加わりお弁当の完成です。

良かったら試してみてくださいね。

 

今日は私の誕生日です。〜家族は最高の宝物です〜

くもハート

家族は最高の宝物です

人間は一人では生きられません 。みんなで力を合わせることが大切です

お父さんお母さんは 私たち子どもを一番愛して下さる方です

人を大切に思う気持ちが「愛」です

叱ってくださるのは 愛されている証拠です 愛がなければ叱りません

命は 先祖代々伝わってきたかけがえのない宝です

生まれてきたことに感謝し 命を大切にします

兄弟姉妹は助け合って仲良くします

兄弟姉妹が仲良くする事は親孝行の一つです

お年寄りを尊敬し進んでお話を伺います

お爺さんお婆さんにお便りをします

自分は家族を誇りに思います 家族は最高の宝物です

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mamafulとして活動しているわたくし「スミヒロコ」が誕生した日。この日の夕方、「今日は産まれないですね〜」というお医者さんの言葉に反してそのままベットで産まれたようです。

この出来事は私が娘を産んだときにハプニングと同じような類い。さすが親子です。

この詩が誰が発表したのか、すでに忘れしまったのですが素敵だなと思って残したおいたもの。

毎年のお誕生日に忘れないために皆様にもお分けしますね。